家人好像來這家《福田居》養生料理餐廳吃過很多次
這次也帶我一起來吃吃看
其實是想喝個湯
店內看起來很明亮(中午去的),用餐環境很宜人~~~
商業午餐199 非周一到周五午餐時段
單人套餐250
內容:
湯品 + 飯麵三選一 + 小菜三選一 + 一盤時蔬 + 飲料二選一 + 甜品二選一
飯麵三種選擇
雞油飯 / 十穀米/ 麻油拌麵線
今天不想吃飯 所以選擇了麵線,拌著麻油雞的麵線真的很香非常好吃!!
小菜三種選擇
泡菜 / 黑磚 / 秘密果
我們這次選了泡菜跟秘密果, 黑磚(或稱作米血or豬血糕)今天剛好沒有供應,只好等下次囉
泡菜可以選辣跟不辣的 我們兩種都選來嘗試
不辣的泡菜 酸酸然後泡菜會回甘超級好吃!! 不會像臭豆腐旁邊的泡菜比較澀一點
她們的泡菜比較甘甜 讚
辣的泡菜 辣的風味十足 不會過辣 後勁強但因為會回甘 很好吃!
神秘果，這道小菜非常特別，名字很神秘XD
其實神秘果就是胡蘿蔔+酸梅醃漬而成 酸酸的口感很開胃
跟一般胡蘿蔔的味道不一樣 很特別
蔬菜三種選擇 (看當天時蔬有甚麼)
去的那天有 高麗菜 / 大陸妹 / 地瓜葉
高麗菜也跟泡菜一樣會回甘! 味道確實不錯
大陸妹脆脆溫和的口感 讓我最驚訝 意外的不錯
地瓜葉 也不錯 中規中矩 說不上哪裡不好 但也沒甚麼特別的
湯品有十來種選擇
麻油雞 人蔘雞 四物雞 仙草雞 九牛健脾雞 蒜子蜆仔雞 鳳梨苦瓜雞 何首烏雞
山藥蓮子雞 金線蓮雞 (山藥跟金線蓮 需要額外+20元)
人蔘雞
何首烏雞
鳳梨苦瓜雞
我點這個 用料滿實在的 肉滿多的 湯的部分比較鮮甜 不會死鹹~
味道比起其他家熬煮很久的湯來的淡一點 但不影響風味
最後的飲料二選一 + 甜品
飲料 :仙草茶 / 酸梅湯
甜品: 仙草凍 (可選要配蜂蜜或配奶油球)
因為有仙草凍所以飲料選了酸梅湯 (嫌前面秘密果不夠酸嗎
)
酸梅湯味道淡，看來是走養生路線
仙草凍我選了奶油球，蜂蜜好像很特別，如果有人去可以嘗試看看
【評價】
優點：
好吃，一套下來我居然可以吃飽!! 套餐一套價格也不貴.
而且用料實在 用餐環境佳. 又養生~麵線小菜好吃 哈哈
缺點：
湯品我稍稍覺得沒有那麼濃烈 (可能喝慣了有些店超油的湯 有些講求濃烈)，也許會讓對味道很講求的饕客有點失望
味道提的稍淡，走養生路線~
地址:【福田居】 在西屯路上 福科國中後面
地址：台中市西屯區西屯路三段166-51號
電話：(04)2461-7880
祝大家都能吃的愉快唷~
有甚麼建議也可以在這邊跟大家分享~^^
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