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家人好像來這家《福田居》養生料理餐廳吃過很多次

這次也帶我一起來吃吃看

其實是想喝個湯

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店內看起來很明亮(中午去的),用餐環境很宜人~~~

商業午餐199 非周一到周五午餐時段 

單人套餐250

內容:  

湯品 + 飯麵三選一 + 小菜三選一 + 一盤時蔬 + 飲料二選一 + 甜品二選一

飯麵三種選擇

雞油飯 / 十穀米/ 麻油拌麵線

今天不想吃飯 所以選擇了麵線,拌著麻油雞的麵線真的很香非常好吃!!

 

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小菜三種選擇

泡菜 / 黑磚 / 秘密果

我們這次選了泡菜跟秘密果, 黑磚(或稱作米血or豬血糕)今天剛好沒有供應,只好等下次囉

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泡菜可以選辣跟不辣的  我們兩種都選來嘗試

不辣的泡菜 酸酸然後泡菜會回甘超級好吃!! 不會像臭豆腐旁邊的泡菜比較澀一點

她們的泡菜比較甘甜 讚

辣的泡菜 辣的風味十足 不會過辣 後勁強但因為會回甘 很好吃!

 

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神秘果,這道小菜非常特別,名字很神秘XD

其實神秘果就是胡蘿蔔+酸梅醃漬而成 酸酸的口感很開胃

跟一般胡蘿蔔的味道不一樣 很特別

蔬菜三種選擇 (看當天時蔬有甚麼)

去的那天有 高麗菜 / 大陸妹 / 地瓜葉

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高麗菜也跟泡菜一樣會回甘! 味道確實不錯

大陸妹脆脆溫和的口感 讓我最驚訝 意外的不錯

地瓜葉 也不錯 中規中矩 說不上哪裡不好 但也沒甚麼特別的

湯品有十來種選擇

麻油雞 人蔘雞 四物雞 仙草雞 九牛健脾雞 蒜子蜆仔雞 鳳梨苦瓜雞 何首烏雞

山藥蓮子雞 金線蓮雞 (山藥跟金線蓮 需要額外+20元)

 

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人蔘雞

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何首烏雞 

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鳳梨苦瓜雞

我點這個 用料滿實在的 肉滿多的 湯的部分比較鮮甜 不會死鹹~

味道比起其他家熬煮很久的湯來的淡一點 但不影響風味

 

最後的飲料二選一 + 甜品

飲料 :仙草茶  / 酸梅湯

甜品: 仙草凍 (可選要配蜂蜜或配奶油球)

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因為有仙草凍所以飲料選了酸梅湯 (嫌前面秘密果不夠酸嗎)

酸梅湯味道淡,看來是走養生路線

 

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仙草凍我選了奶油球,蜂蜜好像很特別,如果有人去可以嘗試看看

 

【評價】

 

優點:
好吃,一套下來我居然可以吃飽!! 套餐一套價格也不貴.

而且用料實在 用餐環境佳. 又養生~麵線小菜好吃 哈哈

 

缺點:
湯品我稍稍覺得沒有那麼濃烈 (可能喝慣了有些店超油的湯 有些講求濃烈),也許會讓對味道很講求的饕客有點失望

味道提的稍淡,走養生路線~

 

地址:【福田居】 在西屯路上  福科國中後面 

  

地址:台中市西屯區西屯路三段166-51號

電話:(04)2461-7880

 

 

 

祝大家都能吃的愉快唷~

有甚麼建議也可以在這邊跟大家分享~^^

 

 

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